120医网

首页 > 其它 > 智慧医疗  >  在农村种草是一种“降火”草药,现在越来越少了。

在农村种草是一种“降火”草药,现在越来越少了。

11-27 我要评论


冬天太容易生气了。花花去搭配一些提前烧好的草药,发现都是熟悉的名字,有些还可以当菜吃。小时候,我在村子里,在田野里到处都是!

一个函数

有花友问,穿心莲和超市卖的蔬菜穿心莲一样吗?这两者完全不同。穿心莲长这样。

/图像-1/

穿心莲是一年生草本植物。它的叶子很薄。垂直花序上有许多小花芽,有白色和紫色的小花。株高约30-80厘米。它能长得很好,种子也很多。春天播种的时候,一个中医朋友种了很多花。

穿心莲可以清热,生气的时候去掉,用温水浸泡,喝起来舒服。它有一种甜味。它不苦,但相当美味。但是穿心莲不能长期饮用,脾胃虚弱的人也不能长期饮用。

葛根

葛根是中药的名字,意思是豆科植物葛根的根。以前在农村很常见。它开花像豌豆花,藤蔓非常柔韧,可以拧成麻绳。

每年秋冬,在挖野葛的时候,野葛都会长得很大。花花以前和爷爷一起挖,回来清洗,切成小块晾干,泡茶炖肉。如果还有,卖了吧,过年加新衣服~

现在,条件很好。大多数人吃葛根粉。葛根洗净后,研末淘洗。沉淀下来的淀粉凝结成白色固体,就是市场上卖的葛根粉。目前单价在30-50元/斤不等。注意不要长期服用葛根,或大量服用,或咨询医生。

蒲公英

这几年蒲公英一直很热,以前没人在意,现在出门就看不到了。当它长出来的时候,它已经被挖出来了。花花打算自己种几盆。初夏,她收集了一些蒲公英种子,准备春天种在土壤里。

蒲公英是春天最嫩的,刚开的时候最好挖。这个时候叶子大了,很容易挖,有根就挖。好的蒲公英很难找,有的地方已经有蒲公英大棚了,一下子就挖够了!

鲜蒲公英叶可凉拌、煸炒、煲汤、包饺子、洗净晒干保存,上火牙痛时浸泡饮用。很舒服,但是蒲公英凉,不能长时间喝。脾胃虚弱的人不宜饮用,也应遵医嘱。

蟾草

你见过蛤蟆草吗?它以凹凸不平的叶子命名,像一只癞蛤蟆。其实它还有一个美丽的名字,即雪莲,是一种很好的野菜和中药。冬天也能找到。

记得小时候,我在挖荠菜的时候,也挖过蛤蟆草。烹饪,尤其是炒鸡蛋,特别好吃。如果发烧,也可以喝蛤蟆草茶,有很好的止咳作用。

吃完火锅,可以喝一杯蛤蟆草茶,可以清热解毒。不过,这是偏方。服用前最好询问医生,注意孕妇、月经期妇女、脾胃虚弱者。最好不要吃蛤蟆草。

马齿苋

今年不回老家了,但是很怀念家乡的味道。我让亲戚送我两斤马齿苋干。花友们都吃过吗?这些都是好东西。只有和他们在一起,我们才能有过去岁月的味道~

马齿苋具有清热去火的功效。以前不知道,就当野菜吃了。春天挖的,煎蛋,烤馅饼,蒸馒头。我一直挖到夏天和秋天,大部分都晒干了。冬天留着做馒头和红烧肉。只是不要太香!

在城里,我没见过几棵马齿苋。即使我看到一点,也不够做一道菜。而且城市废气灰尘重,看着不干净。最好在乡下野一点。你怎么想呢?

鱼腥草

之前有花友说她的院子被这种草“入侵”了。看这些花,小子~是鱼腥草!赶紧安慰花友们,这是好事,好菜送到你们家门口,别白吃了。

鱼腥草的叶子也可以吃,但最多的是吃根。白根洗净直接凉了就够好吃了~

对于四川人来说,鱼腥草。是一个钩子,如果你一天不吃灵魂,它就会被钩走...哈哈,虽然没那么夸张,但是这个老外也爱吃鱼腥草。不幸的是,我们在这里买不到。

对鱼腥草的态度有两个极端。有的人爱不起来,有的人闻不到。其实还是一种清热去火的中药。火锅在西南这么受欢迎,爱吃鱼腥草也不错。你吃过吗?你怎么想呢?

白色茅草

白茅是一种非常古老的植物,全国各地都有。每个地方的叫法都不一样。据估计,30岁以上的朋友年轻时吃了很多。

春天,当草在毛针生长时,也有草洋葱,它们在嫩的时候被拔出来,剥去外皮,吃它们的羊毛群,使它们变甜。在过去,这是最美味的“小吃”。任何吃零食的人都是百万富翁!

毛针的季节很短,过几天就会变老。挖下面的草根吃,秋冬啃,就像吃迷你甘蔗一样,特别甜~其实草根还是一味祛火的中药。现在没人把它们当零食,只能去药铺买干货。

竹叶

小时候,村里有一片竹林。春天,竹笋长了。每一天,它们都尽可能地长。四月,奶奶会去捡竹笋和一些新的竹叶。竹笋用来包饺子,竹叶留作茶用。

新竹叶色香味俱全,新鲜的可以泡,干的也可以泡,干的竹叶要密封好,不然会变色,味道变淡。

竹叶茶不需要油炸加工。很容易得,尤其是秋冬季节,天气干燥生气的时候,可以喝点竹叶茶,闻闻竹叶的香味,内心就没那么烦躁了。鲜花提醒大家不要喝太多。对于身体虚弱、敏感的人,最好在饮酒前询问医生。

这些草药

小时候太频繁了。

花友们还知道什么?

温馨提示:内容来源于网络,真实性待查。疾病治疗请找权威医生。

    分享:

    微信

    相关文章

    发表评论